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Pommes

Nous possédons plus d'une vingtaine de variétés de pommes. Des pommes précoces, tardives, sucrées, acidulées, à jus, à cuire, ou à tout faire. Il y en a pour tous les goûts. 

Pommes "déclassées" 1.4€ /kg                                                                       

Pommes "belles" 2.8€/kg

Les variétés en "déclassées" : 

Reinette d'Angleterre (à croquer/à cuire)

Reine des reinettes (à croquer)

Cloche (à croquer)

Grand Alexandre de Savoie (à croquer/à cuire)

Belle de Boskoop (à croquer/à cuire)

Charden (à croquer/à cuire)

 

Les variétés en "belles" :

  • Reinette d'Angleterre (à croquer/à cuire)

  • Reine des reinettes (à croquer)

  • Cloche (à croquer)

  • Rambour d'automne (à cuire)

  • Granny Smith (à croquer)

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Reinette d'Angleterre

Reine des reinettes

Cloche

Grand Alexandre de Savoie

Belle de Boskoop

Charden

Granny Smith

Rambour d'automne

"Déclassées" ?


En effet, les fruits ne reçoivent AUCUN traitement et poussent sur des grands arbres. En conséquence nous récoltons des fruits de taille et de forme différentes. De plus, une certaine proportion est véreuse (les variétés les plus sucrées étant les plus appréciées des insectes). 

Chaque pomme récoltée est donc classée dans 2 catégories possibles ; "déclassée" ou "belle". Les pommes qui sont "déclassées" sont celles que nous estimons petites et/ou tordues et celles qui présentent un trou ; signe d'un potentiel ver à l'intérieur. Elles sont tout à fait bonnes à manger, il suffit d'enlever l'éventuelle partie abimée par les insectes. Comme se sont des pommes qui vont se garder moins longtemps que les belles, nous les proposons donc à moitié prix.

Attention !

Bien que nous trions avec soin, il peut arriver qu'il y ait des pommes véreuses dans les pommes "belles". L'erreur est humaine, merci de votre compréhension. 

GAEC L'API ÉTOILÉ

N° SIRET 952910834 R.C.S. Thonon-les-Bains

Siège social : 219 Chemin du paquis 74560 Monnetier-Mornex

Capital social : 3060€

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