"Déclassées" ?

En effet, les fruits ne reçoivent AUCUN traitement et poussent sur des grands arbres. En conséquence nous récoltons des fruits de taille et de forme différentes. De plus, une certaine proportion est véreuse (les variétés les plus sucrées étant les plus appréciées des insectes). 

Chaque pomme récoltée est donc classée dans 2 catégories possibles ; "déclassée" ou "belle". Les pommes qui sont "déclassées" sont celles que nous estimons petites et/ou tordues et celles qui présentent un trou ; signe d'un potentiel ver à l'intérieur. Elles sont tout à fait bonnes à manger, il suffit d'enlever l'éventuelle partie abimée par les insectes. Comme se sont des pommes qui vont se garder moins longtemps que les belles, nous les proposons donc à moitié prix.

Attention !

Bien que nous trions avec soin, il peut arriver qu'il y ait des pommes véreuses dans les pommes "belles". L'erreur est humaine, merci de votre compréhension.