Notre démarche

Xylocope - C.A.

Nous sommes de fervents défenseurs de la nature qui nous entoure. Dans ce sens, nous tenons à développer une agriculture qui soit en accord avec nos principes.

Nous ne traitons pas nos cultures maraichères ni nos arbres fruitiers. Vous pourrez donc retrouver parfois des petits "habitants" dans nos fruits. Concernant les ravageurs de cultures (limaces, campagnols et autres), nous les limitons de la manière la plus mesurée et respectueuse possible, afin de garantir notre production.

Ayant une petite surface, nous avons fait le choix de cultiver majoritairement sans motorisation, pour préserver la biologie et la structure du sol. Fumier, compost, tourteau de ricin et broyat de bois sont les seuls apports sur nos cultures. Pour économiser l'eau, nous pratiquons l'arrosage "goutte à goutte" et récupérons l'eau de pluie.

Qui sommes nous ?

Thomas Suter

L'Api Étoilé depuis 2018

Associé

"Je souhaite comprendre comment tout cela fonctionne et produire ma nourriture. J'ai ainsi créé en 2018 L'Api Étoilé, sur un terrain agricole que mon grand-père m'avait légué avec une vingtaine d'arbres fruitiers. Aujourd'hui, je rêve de cultiver tous les fruits et légumes possibles de notre région."

Céline Adam

L'Api Étoilé depuis 2020

Associée

"Après mes études, je me suis spécialisée dans la botanique de la région ; notamment sur les arbres forestiers. Thomas m'a fait redécouvrir le monde agricole et depuis 2020 je l'ai rejoins en tant qu'associée. Je suis tombée amoureuse du jardin et j'ai décidé de rester les mains dans la terre ou dans les arbres."

Loïc Pianaro

L'Api Étoilé depuis 2023

Salarié

"Après mes études et un travail dans une entreprise qui fait du consulting en environnement, j'ai eu l'opportunité de découvrir l'univers de Céline et Thomas. Ce dernier correspondant à mes envies d'un métier plus concret et plus en accord avec mes valeurs, j'ai eu la chance de les rejoindre et de m'épanouir au milieu des fruits et légumes."

Photo non contractuelle