Notre démarche

Nous sommes tous deux de fervents défenseurs de la nature qui nous entoure. Dans ce sens, nous tenons à développer une agriculture qui soit en accord avec nos principes. 

​

Nous ne traitons pas nos cultures maraichères ni nos arbres fruitiers. Vous pourrez donc retrouver parfois des petits "habitants" dans nos fruits. Concernant les ravageurs de cultures (limaces, campagnols et autres), nous les limitons de la manière la plus mesurée et respectueuse possible, afin de garantir notre production.

​

On a en effet la chance d'observer près d'une trentaine d'espèces d'oiseaux, une multitude de lézards, insectes, grenouilles, couleuvres, hérissons, renards, écureuils et même une belle hermine ! Nous tentons donc de sauvegarder et de favoriser au maximum cette belle biodiversité.

​

Ayant une petite surface nous pouvons cultiver sans motorisation, pour préserver la biologie et la structure du sol. Fumier, compost et broyat de bois sont les seuls apports sur nos cultures. Pour économiser l'eau, nous choisissons diverses espèces potagères adaptées au climat montagnard, pratiquons l'arrosage "goutte à goutte" et récupérons l'eau de pluie.

​